Aggiornato il 12 Settembre 2025 alle 02:46 pm
Complice la partecipazione di Davide alla Marcialonga Craft, una granfondo che attraversa alcuni dei più spettacolari passi Dolomitici, abbiamo finalmente scoperto la Val di Fiemme. Fino a quel momento era per noi solo una valle “di passaggio”, ma si è rivelata una vera sorpresa. Ecco quindi i nostri consigli su cosa fare in Val di Fiemme, tra natura, sport e buon cibo.
Visitare questa valle significa immergersi in paesaggi unici: ampie vallate verdi, boschi rigogliosi e le maestose cime dolomitiche Patrimonio UNESCO, come il Latemar e il Lagorai, che incorniciano l’intera zona.
Cosa fare in Val di Fiemme: i nostri 5 consigli
1. Pista ciclabile Fiemme – Val di Fassa

Se cerchi un’attività adatta a tutti, la pista ciclabile che collega la Val di Fiemme alla Val di Fassa è perfetta.
Lunga 47,5 km, parte da Molina di Fiemme e arriva fino a Canazei, attraversando paesaggi spettacolari. Attenzione: il tratto da Canazei a Mazzin è sterrato.
In estate è attivo anche un servizio bus con trasporto bici, che permette di dividere l’itinerario in più tappe.
Se ami la corsa, puoi affrontarla anche correndo, come piace fare a noi.
2. Se ami le sfide, sali verso il Passo Valles

Se ti piacciono le sfide in bici o in e-bike, una delle esperienze da fare in Val di Fiemme è la salita al Passo Valles. Da Predazzo fino al passo sono circa 20 chilometri con oltre 1.000 metri di dislivello.
La fatica è sicuramente tanta, ma il panorama ripaga: attraverserai il Parco Naturale Paneveggio e, una volta in cima, nelle giornate limpide, potrai ammirare le maestose Pale di San Martino.
3. Fermati per una sosta golosa
Un viaggio in Val di Fiemme non può prescindere dalla cucina trentina. Tra i piatti tipici troverai canederli, polenta con selvaggina, formaggi locali e dolci tradizionali.
A Predazzo ti consigliamo il ristorante tipico Miola, che unisce cucina trentina e vista spettacolare sulla valle.

Attenzione alle porzioni abbondanti, calcola bene cosa prendere, perché sarebbe un peccato non assaggiare anche il gelato Dolomiti di Soraga alla vaniglia con i frutti di bosco caldi.
4. Forest Bathing a Paneveggio

La foresta di Paneveggio, conosciuta anche come “Foresta dei Violini”, è una tappa imperdibile per chi cerca relax e natura. Qui crescono abeti rossi secolari, il cui legno pregiato è utilizzato per realizzare violini e pianoforti.
Passeggiando in questo luogo magico potrai vivere un’esperienza di forest bathing, respirando a pieni polmoni e ascoltando i suoni autentici del bosco. Con un po’ di fortuna incontrerai anche cervi e fauna locale.
5. Trekking alla Baita Passo Feudo
Se ami i sentieri meno battuti, questo trekking fa per te. Parcheggia l’auto a Pampeago, prendi il sentiero 505 che porta alla Baita Zischgalm e prosegui fino alla Baita Passo Feudo.
Dati tecnici:
- Dislivello: 400 m
- Lunghezza: 6 km
- Tempo: circa 1h45
La vista sul Lagorai e sulle Pale di San Martino è incredibile (se il meteo collabora!). Se hai ancora energie, prosegui sul sentiero 516 fino al Rifugio Torre di Pisa, uno dei punti panoramici più belli delle Dolomiti.
Dove si trova e come raggiungere la Val di Fiemme
La Val di Fiemme si trova nel Trentino Orientale, a circa 45 km da Bolzano. È circondata da altre valli dolomitiche: la Val di Fassa e la Val d’Ega.
È facilmente raggiungibile dall’autostrada del Brennero (A22), uscendo a Egna-Ora.
Dove dormire in Val di Fiemme

Se cerchi un alloggio autentico e accogliente, ecco tre strutture che ti consigliamo:
B&B Casa de Fiemme: piccola struttura familiare con 3 camere in legno, grande terrazza panoramica e colazione a base di prodotti locali. Un ambiente intimo e curato, ideale per chi vuole sentirsi a casa;
Agritur Maso Piasina (Lago di Tesero): agriturismo immerso nella natura, ai piedi del bosco e vicino alla ciclabile della Val di Fiemme. Dispone di 7 camere in legno di cirmolo e larice, colazione a km 0 con dolci fatti in casa e l’accoglienza calorosa di Alice che ti farà sentire parte della famiglia;
Hotel & Residence Nele (Ziano di Fiemme): struttura eco-friendly membro della rete Active Nature Hotels, con camere e appartamenti immersi nella natura. Colazioni indimenticabili a km 0, assenza di plastica, e una SPA rigenerante per rilassarsi dopo giornate di trekking o bici. Perfetto per chi cerca una vacanza attiva e sostenibile.
Un vantaggio in più di tutte queste strutture? La Fiemme Cembra Guest Card, che ti consente di spostarti gratuitamente con i mezzi pubblici, noleggiare bici a prezzi scontati e accedere a musei e attività convenzionate.
Tutti i dettagli di questa tessera puoi trovarli sul sito online dell’Ente del Turismo.
Se ti interessano altre strutture eco-friendly sulle Dolomiti, leggi anche la nostra guida: “Dormire sulle Dolomiti, guida alle strutture sostenibili”.
Che tu sia amante del trekking, della bici o semplicemente della natura, non avrai difficoltà a trovare cosa fare in Val di Fiemme. È una valle autentica, ricca di paesaggi da cartolina, attività outdoor e tradizioni da scoprire.
E tu, la conoscevi già o ti è venuta voglia di organizzare un viaggio?

